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    <title>作家报论坛 - 【老饕记】</title>
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    <description>Latest 20 threads of 【老饕记】</description>
    <copyright>Copyright(C) 作家报论坛</copyright>
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    <lastBuildDate>Sat, 23 May 2026 17:42:23 +0000</lastBuildDate>
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      <title>作家报论坛</title>
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      <title>鸡瓜子</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=2120</link>
      <description><![CDATA[鸡瓜子

周村   赵正祥

有父亲的时候一到冬天，都做一盆“鸡瓜子”，这种菜可以凉着吃，口味最佳。做法：苤蓝切成丝，用凉水浸泡24小时，然后用开水了一下，再用凉水浸泡12小時，捞出来沥干水，锅中加入猪油，葱姜呛锅，加入苤蓝丝炒匀，加入鸡丝，泡发好的花生米炒匀 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>赵正祥</author>
      <pubDate>Sat, 10 Dec 2022 00:35:44 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>酥锅</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=2104</link>
      <description><![CDATA[酥锅

周村  赵正祥

进入冬季北方人做酥锅是一种习惯，怎样才能做出美味可口的酥锅呢，以下几点请关注：
1带皮五花肉、筒子骨（家里富裕的可以放鸡、猪蹄、鲅鱼之类的）
2白菜、鲜海带、藕、豆泡（其实冻豆腐最好吃）、香菜
3炖肉料包：八角、桂皮、香叶、花椒、草果、 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>赵正祥</author>
      <pubDate>Tue, 06 Dec 2022 04:06:44 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>松磨</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=2092</link>
      <description><![CDATA[松磨

周村  赵正祥

松磨——是东北野生的一种磨菇，冬季我们老家上市，它是一种干品磨菇，先用热水泡发（第一次泡发磨菇的水不要扔了沉淀后备用）然后用清水反复清洗掉泥沙，加上猪肉（五花肉）白菜、粉皮、酱油、盐、葱姜，适量第一次泡发磨菇的水，炖煮十至十五分钟 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>赵正祥</author>
      <pubDate>Thu, 10 Nov 2022 11:25:40 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>莲藕肉丸子</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=2085</link>
      <description><![CDATA[莲藕肉丸子

周村  赵正祥

入冬了，冬天来了，多吃点莲藕这种药食两用的食材。准备好一块莲藕，一块五花肉，分别用绞肉机绞成肉泥，五花肉泥中加入花椒盐水适量，一个鸡蛋，胡椒粉适量，酱油适量，搅拌均匀。再加入绞好的莲藕，切好的香菜、葱、姜，和肉泥一块搅拌均匀 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>赵正祥</author>
      <pubDate>Tue, 08 Nov 2022 00:36:42 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>莲子炒藕片</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1538</link>
      <description><![CDATA[莲子炒藕片
周村 赵正祥

“离离暑云散，袅袅凉风起。池上秋又来，荷花半成子。”暑去秋来，我们欣赏了夏荷的艳丽，今又莲蓬成熟，莲子清热降火，降低血压，促进睡眠安神，古时御膳房中常给皇帝做冰糖银耳莲子羹，用来安神助眠，清热去火。今天我们做一道清爽适囗的莲子 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Fri, 23 Aug 2019 03:00:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>玻璃藕片</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1506</link>
      <description><![CDATA[玻璃藕片

周村   赵正祥

“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”过去的文人墨客笔下，都是赞美夏荷、荷花，冬天赞残荷。可惜自己文化功底浅薄，想了一夏天也写不出“夏荷”来，秋天又来了，我涚说秋天的藕吧！秋天正是吃藕好时节， ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Mon, 19 Aug 2019 03:22:58 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鲫鱼豆腐汤</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1478</link>
      <description><![CDATA[鲫鱼豆腐汤
周村 赵正祥

鲫鱼，在我们这里是一种常见的鱼，价格便宜，营养丰富。过去产妇奶水不足时，常常煮一锅鲫鱼汤，喝了非常见效。鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高。鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒，补虚催奶，美容养颜，补肝明目，健脑益智，增强抗病能力。怎 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Fri, 16 Aug 2019 23:20:42 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>这样的西红柿千万不要吃 ！</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1440</link>
      <description><![CDATA[这样的西红柿千万不要吃
张店  唐婉儿

最近，网上有位营养专家讲到西红柿的问题，让我大吃一惊！他说：凡看到这样的西红柿千万不要买。他手上拿的西红柿，又大，颜色鲜红着实迷人，正是我们常见的，常吃的西红柿。

他告诉大家，这种柿子看起来很好看，其实，这是不法 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>大地</author>
      <pubDate>Mon, 12 Aug 2019 19:52:41 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>清蒸茄盒</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1433</link>
      <description><![CDATA[清蒸茄盒
张店   唐婉儿

人们常见和常吃的大多是炸茄盒。其实，蒸茄盒比炸茄盒更占优势。她不仅是一款别有口味的美食，他还是一款养生可口的美味。制作简单，吃起来不油腻，清淡味爽。

把茄子洗好，切成两片连在一起的片，再把调好的馅子（肉，素的都可以。就像我们平 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>大地</author>
      <pubDate>Mon, 12 Aug 2019 02:48:00 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>凤梨鸡翅</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1399</link>
      <description><![CDATA[凤梨鸡翅
周村 赵正祥

立秋作为入秋的第一个节气，是非常值得重视的。老话“早上立了秋，晚上凉飕飕”，从今天开始，早晚的天气会越来越凉快。

俗话说“一夏无病三分虚”，这个时候疾病会趁虚而入，所以立秋当天很多地方都有“贴秋膘”的习俗。

鸡肉脂肪含量少，在肉 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Wed, 07 Aug 2019 10:52:34 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>丝瓜虾球</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1354</link>
      <description><![CDATA[丝瓜虾球
周村  赵正祥

“黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜。”夏末秋初，正是丝瓜茂盛结瓜时，嫩黄色的花朵点缀绿叶其间，蜜蜂围着花儿打转，单朵看丝瓜花并不美但很清纯，而百朵千朵的丝瓜花一齐绽放时，那就壮观了，简直是一种热热烈烈的铺展之势，翠色欲滴的丝瓜藤 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Sat, 03 Aug 2019 23:53:07 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>秋葵配土豆    绝配</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1311</link>
      <description><![CDATA[秋葵配土豆    绝配
周村  赵正祥

秋葵原产于印度，学名叫咖啡黄葵，喜欢热闹，其花纯洁但又招蜂引蝶。食用后补肾，壮阳滋阴，控血糖润肠通便，号称“天然胰岛素”。土豆原产于拉丁美洲，学名叫马铃薯，喜欢默默无闻在土壤里沉睡，其花洁白的纯或淡淡的紫。食用后清肠 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Sat, 27 Jul 2019 05:58:05 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蒜蓉秋葵</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1290</link>
      <description><![CDATA[蒜蓉秋葵
周村  赵正祥

夏日清晨空气清新凉爽，外出散步路过一小菜园子，远远望去好似一片白色的蜀葵花开，哎！白色的蜀葵花少见，出于好奇走近观之，原来是秋葵，这葵非那葵，营养丰富，补肾壮阳，号称天然“植物伟哥”，它那粘滑滑液体具有美容养颜的功效。

这时一 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Thu, 25 Jul 2019 04:19:12 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>伏天请喝苦瓜茶</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1283</link>
      <description><![CDATA[苦瓜，药用价值很高。它可降血脂，降血压，降血糖；更重要的是t它可一防癌抗癌。热苦瓜水可以杀死癌细泡。这是最近中国陆军总医院陈慧仁教授研究的新成果。
切三片苦瓜放在杯子里，然后用开水冲泡，当茶饮。就可以救你一辈子。方法简单好处多多。

 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>大地</author>
      <pubDate>Wed, 24 Jul 2019 12:52:15 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>老公爱上挖知了猴</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1200</link>
      <description><![CDATA[老公爱上挖知了猴
张店  彩蝶伊莎

都知道知了猴（烧钱猴）也就是大家所说的金蝉，吃了对身体有很多好处，每到夏天，就是知了猴脱皮、产出的季节，不过，你知道吗？挖知了猴是有时间段的：那就是在入伏前的半个月时间哦！

每天晚上，老公吃完晚饭后，就会带上挖知了猴 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>彩蝶伊莎</author>
      <pubDate>Mon, 15 Jul 2019 06:18:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>仙女瘦身汤</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1111</link>
      <description><![CDATA[仙女瘦身汤
周村 赵正祥

夏日炎炎，婀娜多姿的美女们如何保持柔美飘逸的气质与身材？告诉你个秘密，“多吃冬瓜”。

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Sat, 06 Jul 2019 12:00:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>自制西红柿果冻</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1094</link>
      <description><![CDATA[自制西红柿果冻
周村  赵正祥


夏季时节，骄阳似火，暑气炎炎，空气中仿佛流动着一团火。炎热的夏日使人没有了食欲，但是我的最爱是西红柿。

西红柿也称其番茄，含有丰富的营养，被人们称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Fri, 05 Jul 2019 02:26:09 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>南瓜花开金灿灿</title>
      <link>http://www.zuojiabao.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1062</link>
      <description><![CDATA[南瓜花开金灿灿
周村 赵正祥

那年，很久没有记忆中的那种夏雨了。

昨夜淅淅沥沥的小雨下了一宿，早上起来发现，我家小菜园子里突然自己冒出来一棵南瓜苗来。刚出来的南瓜幼苗像刚出生的“婴儿”，它的叶片只有食指的指甲那么大，颜色是嫩嫩的柠檬黄，上面的叶脉像雪花 ...]]></description>
      <category>【老饕记】</category>
      <author>鲁人祥子</author>
      <pubDate>Wed, 03 Jul 2019 01:29:56 +0000</pubDate>
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